2018年10月12日

トラベルクッカー拡張実験1

ネットのブログ記事で、トラベルクッカーの上に100均のフライパンを載せて炒め物をする強者がいらっしゃることを知りました。

そこで、mont-bellのクッカーセットのフライパンを買ってしまいました。
16cmと14cmの鍋に、16cmのフライパンが付いて4900円(税抜)也。
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帰宅したら、夜な夜なフライパンを洗って、目玉焼き実験。
トラベルクッカーのヒーター部は少し丸みがあるので、平らなフライパンの全面は接触しませんが、少し時間をおくとそれなりに熱が回って、卵を落とすと「ジュッ」と焼ける音もしました。
mont-bellのクッカーセットを選んだのには理由がありまして、この手のキャンプ用クッカーセットのフライパンには蓋が付かないケースが多いのですが、mont-bellのものはフライパンにも蓋が付くので、火力不足なトラベルクッカーの場合は蓋をして蒸し焼きが出来た方が良いだろうなぁ…と。
今までの炊飯調理と違って、黄身の表面もうっすら白くなって美味しそう!
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トラベルクッカー付属の鍋と違ってしっかりフッ素加工しているので、油を引かなくてもくっつかず、お手入れも楽々。むう、これはいいかも。

posted by sahitahu at 21:42| Comment(0) | グルメ

2018年10月05日

トラベルクッカー5日目朝

出張最終日の朝。
今朝は普通に炊飯だけして、炊けたご飯をどんぶりに移したら、軽く洗ってもう一調理。
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冷蔵庫の残っていた卵×2、ネギのみじん切りを使って、アゴ出汁たっぷりの卵どんぶりですよ。
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2018年10月04日

トラベルクッカー4日目朝

昨日に続いて目玉焼きの炊飯調理と、冷や奴。
醤油はチョーコー醤油で。
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夜は、仕事仲間と会食で、自炊なし。
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2018年10月03日

トラベルクッカー3日目夜

台風の影響か、葉野菜がメッチャ高いので今夜は菌活・キムチ鍋にしました。
出張中はカロリー過多気味なので、肉も鶏のササミでヘルシーに…。
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煮えたところはこんな感じ。
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posted by sahitahu at 20:57| Comment(0) | グルメ

トラベルクッカー3日目朝

昨日に引き続いて、今朝もタイマー炊飯。
今朝は安心して寝て、ご飯が炊ける香りで目が覚めるという何とも贅沢な朝でした。(≧▽≦)

昨夜はさらにちょっと一工夫。
シリコン鍋に卵を一つ割って入れて、トラベルクッカーの上に載せて炊飯調理。
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今朝の様子。
ぱっと見た感じ、白身は完全に固まってました。黄身が生っぽい色合いでしたが、実際に食べてみると全熟の一歩手前の半熟状態でしたので、加熱力はソコソコあるようです。
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今朝の朝食は、目玉焼きとネギたっぷり納豆。
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2018年10月02日

トラベルクッカー2日目夜

今日はニラが特売だったので、豚ロースやモヤシと一緒にトンコスープ鍋にしましたよ。
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鍋が煮えるまで耐え忍んだホットディシュラン時代を思えば、トラベルクッカー鍋は正に天国。附属のどんぶりに取り分けて、七味を振れば至福の一時…。(≧▽≦)
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付け合わせは、地元産の豆の味がしっかりする美味しい木綿豆腐に納豆を添えて…。
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posted by sahitahu at 20:47| Comment(0) | グルメ

長期主張の新兵器

長期出張も回を重ねるに従って外食にも飽きてしまい、最近は身体と財布の健康のためにホテルで自炊しております。そのために「ホットディシュラン2」を買って数回運用してみました。
おかずも温められるタイマー付炊飯器で朝食用には十分な性能なのですが、200W@100Vと火力が弱く、釜(鍋)の容量も300〜400cc(取り皿一椀分)くらいしかないため、残念ながら夕食で鍋をするには向きませんでした。また、可搬性は考慮されておらず、小さく畳めないのでスーツケースの中で非常にかさばるのもマイナスポイントでした。

そこで、それ以前に使っていた「ヤザワ・トラベルマルチクッカー」を復活させることにしました。
コイツも250W@100Vと火力はそれほど高くないのですが50Wの差は意外に大きく、鍋のサイズは1.3Lほどあって一人鍋をするには困りません。また、元々旅行用グッズなので、ヒーター部を鍋の中にしまってコンパクトにしまえるのも利点です。

ただし、トラベルクッカーにはタイマー機能がないので「寝る前に朝食を仕込んで、炊きたてを朝頂く」をするためには一工夫が要ります。
そこで投入したのがこちらのデジタル式24時間タイマー「REVEX・PT70DW 」。現地のホームセンターで1500円弱でした。(amazonで見ると1000円くらいですね)1分単位でON/OFFが13プログラムまで設定できる優れもので、よくあるアナログ式のものよりずっと正確な制御が可能(なハズ)です。
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これを噛ませて、6時30分からONして加熱を開始し6時45分にOFF(=15分加熱)になるよう設定してみました。蒸らし時間15分を入れて、ちょうど7時に炊き上がる設定です。

今朝はちゃんと炊けているかが心配で、結局6時過ぎに目が覚めてクッカーを眺めてましたが、かなり正確に15分だけ加熱していました。
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蒸らし時間を終えて、蓋を開けてみると…見事に炊きたてご飯が出来ていました。
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そして出張二日目・今朝の朝食。
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※ちなみに、ホットディシュラン2は内勤時の弁当用に活躍しております。
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2018年09月30日

カリン収穫

今年は早くからカリンのみが落ちてしまって、残ったのは3つだけ。
でも、栄養がよく行き渡ったのか、残った3つは巨大化しましたので、大型台風接近の報を受けて早めに収穫しました。
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「むう、遊星爆弾だ!」
posted by sahitahu at 09:22| Comment(0) | 家庭菜園

2018年09月29日

プラモ記念日

チビ若君が宣言通りにスイミングで昇級してきたので、父ちゃんからの素敵なプレゼント。(≧▽≦)
宇宙戦艦ヤマトのプチ・プラモデルです。
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父ちゃんが小学生時代(約3X年前)、1箱100円で売ってたシリーズと同じサイズ感の箱ですが、値段は約3倍で、中身も別物でした。2色ランナーで接着剤無しで組め、スタイルも今時で素組みでも結構かっこいいのですよ。

チビ若君は、1年ほど前に大ぶりな部品が数パーツしかない「ジバニャン」を自力で組めず撤退したのですが、今回は気合いが違います。老眼には厳しいミリ単位のパーツを的確に切り離し、自力で組んでいきましたよ。
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あと少し!
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そして完成!
組んでいく順番はある程度指示しましたが、パーツの切り離しと組み上げは親サポート無しで自力で組み上げ、本人もまんざらではない様子。(^^)
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今日はチビ若君の「プラモ記念日」ってことで、父ちゃんは今季初のフグヒレ酒を解禁。(≧▽≦)
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posted by sahitahu at 19:20| Comment(0) | 姫君・若君

2018年09月24日

超超超大盛 GIGAMAX

近所のコンビニで見つけて衝動買い(≧▽≦)
ペヤングソース焼きそばの「超超超大盛 GIGAMAX」
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麺をほぐすための湯だけで1Lくらい消費します。
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1パックで、食べ盛りな子ども3人前+αが賄えましたよ。
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チビ若君曰く「匂いだけでも美味しいわ」…至極名言。
posted by sahitahu at 12:21| Comment(0) | グルメ

2018年09月15日

波佐見焼の焼酎カップ

帰路の長崎空港で期間限定出店していた波佐見焼コーナーで見つけた焼酎カップ。
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ぱっと見はごつくて重そうなカップですが、ナント中空になっていて、波佐見焼特有の軽い生地と相まって非常に持ちやすい重さです。そして、カップの内側には標線があり、下の線まで焼酎を注ぐと4:6、上の線まで注ぐとだと6:4の水割り(orお湯割り)が作れるという優れもの。
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早速帰宅してから冷えたビールを注いでみましたら、表面に結露も出来にくく、冷えたビールを堪能できました。
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posted by sahitahu at 19:39| Comment(0) | 日記

2018年09月14日

リンガーハット長崎宿町店(一号店)

今日は仕事も早めに切り上げられたので、少し足を伸ばしてリンガーハット一号店の長崎宿町店へ。
メニューは至極ふつーのリンガーハットでしたが、変わらず美味しかったですよ。
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posted by sahitahu at 15:28| Comment(0) | グルメ

2018年09月12日

Dynabook V72(PV72FSE-NNMAH)

これまで、『Dynabook N40』という10インチサイズの2in1タブレットPCを仕事用に持ち歩いていたのですが、ATOMなCPUの限界か、花子の操作がマターリしすぎてどうしようもなく、

『この艦(PC)では、奴ら(仕事)に勝てん!』

ということで、モバイルPCを新調しちゃいました。(≧▽≦)

新機種は『Dynabook V72』。
12インチサイズの折りたたみ式2in1タブレットPCです。
Win10Home(64bit)、CPU:Core_i3-7100U /2.40GHz、SSD:256GB、メモリ:8GBで、バッテリー駆動:約17時間、質量:約1.099kg、指紋認証、ウェブカメラ搭載。Officeなし、静電ペン、Thunderbolt3対応ポート拡張アダプタが附属し、一年間のメーカー保証も付いて、でなんと68000円@楽天でした。
CPUは一世代前のものですがメモリやSSDは最新機種に準じ、店頭モデルの半額近い価格設定はビジネスモデルの質流れ品か?
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旧機DynabookN40とのサイズ感比較。
N40が10インチに対してV72は12インチで一回り大きく、ちょうどA4サイズくらいです。
カバンに入れて持ち歩くには10インチに軍配ですが、重さはほぼ同じです。
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開けるとこんな感じ。N40は押し損ないによるミスタイプが頻発でしたが、V72は薄いながらも押し加減がしっかりしていてミスタイプは大幅に減りました。
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さらにタブレットモード。
N40はバッテリー内蔵のキーボードを分離するので、駆動時間が半分に…。V72はキーボードを折り返してタブレットにするので性能低下はありませんが、裏面にキーボードが露出するので持って作業するときに少し違和感があります。
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ACアダプタ。
右の黒いものが純正の付属品。PD対応、TypeCの直付けケーブル式の電源です。右の白いものはプリンストンのPD対応電源『PPS-UTAP9WH』。TypeCコネクタに加えて、従来のTypeAコネクタが2つあり、同時使用にも対応。容量が足りないときはTypeCを優先と説明書には書かれてましたが、スマホを充電しながらV72を使用すると、TypeC側の給電が停止する場合があります。(パソコンをシャットダウンして充電のみなら同時充電してます。)
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他の汎用アダプタとの大きさ比較。
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そして、ポート拡張アダプタ。
右の黒いモノ画純正の付属品、PD給電端子、USB3.0×1、HDMI×1、VGA×1、有線LAN×1です。
左の銀色がサンワサプライの「400-HUB050PD」、PD給電端子、USB3.0×2、HDMI×1です。VGAとLANポートが付いていませんが、サイズは純正よりかなり小さく携帯性はバッチリ。楽天のサンワダイレクトで2740円で買ったのですが、どうも半額セールだったようで今は5000円を超えてます。

純正品より携行品がスマートになりました。
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この『Dynabook V72』、本体の性能的には申し分なく、ポート類をThunderbolt3端子に集約することで非常にスタイリッシュな機種になってますが、N40と比べてタブレットPCとしては残念な点もいくつか…。
(1)12インチはやはりデカい→10インチクラスで、この仕様・形が出来ないかなぁ…
(2)MicroSDスロットがない→極小サイズのMicroSDアダプタをUSBに差して対応で凌げなくはないが…
(3)USB-PD対応(20V-2.25A給電)ゆえにスマホ用の小容量ACアダプタでは駆動できない。→PC使用中にPD非対応電源に繋いでもバッテリーに充電しない仕様になっている。ただし、シャットダウン中の充電は、PD非対応なスマホ用の小容量アダプタでも充電できる(遅いけど)
posted by sahitahu at 22:52| Comment(0) | PC・デジカメ

2018年09月09日

鱧の土瓶蒸し

今日は新鮮で大きな鱧と大粒のアサリが手に入ったので…
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奥殿にお願いして土瓶蒸しにして貰いました。(≧▽≦)
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じゃじゃーーん!
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鱧とアサリが織り成す豊かな風味のお出汁も満喫〜。
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posted by sahitahu at 19:55| Comment(0) | グルメ

2018年08月31日

冷酒

今日はなんだか冷酒な気分だったので、白鷹の純米吟醸を錫の徳利に入れて頂きました。
さすが錫製、氷水に浸すとほんの数分でキンキンに冷えましたよ。
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posted by sahitahu at 20:47| Comment(0) | グルメ

2018年08月28日

出不精娘〜その後

昨日に続いて、顔だけ出して見送ろうとするので呼び出し。
何度か呼んだら、渋々出てきました。
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posted by sahitahu at 07:54| Comment(0) | 御犬様

2018年08月27日

出不精娘

最近のワンコ。
出勤前に庭を覗いても遊んでもらえないと知っていて、顔だけ出してお見送り…っておい!
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去年大輪の花から採取した種で育てたヒマワリ。
今年はえらく小ぶりです。(^^;)
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posted by sahitahu at 08:12| Comment(0) | 御犬様

2018年08月26日

泉南ドライブ

今日は我が家の長男3人組で、泉南までドライブ。
目的は、今が旬(?)のワタリガニです。

親父殿のいにしえの記憶をたどって漁港をハシゴ。
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このあたりは、水質も綺麗です。
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そして、最後にたどり着いたのがこちらの泉佐野漁協魚青空市場。
こちらが親父殿の思い出の地でした。「青空市場」ですが、実際には屋内にたくさんの鮮魚店が入っている施設です。
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活気のある市場内を散策して、大きなワタリガニを無事ゲットできましたよ!
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posted by sahitahu at 19:28| Comment(0) | 日記

2018年08月18日

風呂好き娘

我が家の歴代ワンコの中では特異な存在。
毎週のように風呂に入ってます。(^^;)
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posted by sahitahu at 11:22| Comment(0) | 御犬様

2018年08月10日

ドクター・ピュアモルト4&1 withスタイルフィット・サラサ

普段使いの5色ペンには「ドクター・グリップ4&1」を愛用しています。
ただ、ドクターグリップの樹脂グリップはイマイチ好きになれず(爆)、ネジ互換があって形状もほぼ同じ「フリクションウッド」の組先軸(グリップ)に換装ドレスアップしいたのですが、手の小さい私にはこれが微妙に太くて持ちにくいのです。(写真下側)

そこで…以前部品買いで仕入れた「ピュアモルト4+1」の組先軸。これが「フリクションウッド」より微妙に細くて持ちやすい!ただ、この「ピュアモルト4+1」の組先軸は、ネジ互換はあるものの、「ドクター・グリップ4&1」の組先軸より少し長くて、そのまま換装するとリフィルの先が少ししか出ません。

そこで、禁断の研磨改造!
800番ぐらいの耐水研磨紙で「ドクター・グリップ4&1」の本体側のネジ穴を2mmほど削り込みます。
やり過ぎると、シャーペンがノックしにくくなるので、途中で確認しながら微調整します。これをやっちゃうと、もう純粋な「ドクター・グリップ」には戻れませんよ。

で、完成したのが写真上段、「ドクター・ピュアモルト4&1 withスタイルフィット・サラサ」。
本体は「ドクターグリップ4&1」、組先軸は「ピュアモルト4+1」、そして中身はシャーペン軸がスタイルフィットの0.5mm、ボールペン軸はゼブラのサラサリフィル。パイロット・三菱・ゼブラのパーツが渾然一体となった私にとっては究極の5色ペンです。(≧▽≦)
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posted by sahitahu at 20:15| Comment(0) | 日記