2019年11月19日

出張自炊3日目・夜(2019年11月)

出張自炊3日目・夜。
出張はもう少し続きますが、明日以降は市街地のホテルがローマ法王来日の影響で高騰するため定宿での自炊は今夜が最後…なので冷蔵庫をさらえます。

今夜のメニューは、牡蠣と青梗菜のうま煮、チビ長男オムレット(納豆・ウインナー入り)、白菜の浅漬け、そして今出張の成功を祈念して変則おやじセットを付けて、やや予算オーバーの1054円也。カロリーは766cal。
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【牡蛎と青梗菜のうま煮】
鍋に水少々とごま油を入れて、青梗菜の軸と昨日の残り物のエノキ少々に火を通します。
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その後、牡蛎、薄揚げ、青梗菜の葉を入れて蒸し焼きに…。
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青梗菜がしんなりしたら、皿うどんの素を水に溶いて投入、とろみが付いたら出来上がり。
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【チビ長男オムレット】
チビ長男の好物を混ぜ込んで焼いたオムレットです。
粗挽きウインナー1本をみじん切りにして、納豆、とろけるチーズ、刻みネギと卵2個を混ぜ、焼き上げます。実はネギは嫌いらしいんですけどね(^-^;
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【白菜の浅漬け】
白菜1/8を切って、ビニル袋の中で顆粒の昆布出汁と七味を混ぜ、空気を抜いて1日冷蔵保存しただけ。
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出張自炊3日目・朝(2019年11月)

出張自炊3日目・朝
ウインナーと昨日の揚げ、エノキを使って中華風炊き込み御飯、78円也。
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2019年10月24日

出張自炊5日目・夜(2019年10月)

出張自炊5日目・夜〜(≧∀≦)
明日で帰任なので、冷蔵庫をさらえます。
ホットケーキミックスの残りで生地を捏ね、備蓄具材を一口大にカットしてピザを作ります。
ビールと酎ハイ各350mlを付けて644円也。
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先月の餃子皮のピザよりはピザらしい仕上がりになりましたが、生地に比べて具が多く残ってしまいました。
そこで、残った具材とソースをフライパンに投入してひと煮立ち、ネギを多めに散らしてチーズをのせ、更に加熱して乾燥バジルを掛け、謎の残り物料理にして頂きました。
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2019年09月26日

出張自炊5日目・夜(2019年9月)

出張自炊5日目・夜(≧∀≦)
今夜で夕食は最後なので、冷凍庫の在庫をさらえます。
豆腐のチキンカレー、オニオンチーズエッグ、鶏ハムとタマネギのサラダに、廉価版・おやじセットMサイズを付けて794円也。
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【豆腐のチキンカレー】
予め、タマネギ1/4をみじん切りにして、ジャガイモ1個は皮をむいて摺り下ろしておきます。
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鶏モモをフライパンで焼いてから、先ほどのタマネギのみじん切りを加えて炒め、水代わりに下ろしジャガイモを加え、塩胡椒、カレー粉と、粉乳を加えて味を調えます。
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最後に水切りした木綿豆腐を投入して崩しながら混ぜてひと煮立ち。器に盛りつけたら、真ん中に卵黄を落として完成。
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【オニオンチーズエッグ】
タマネギのみじん切り1/4、卵Sサイズ×2+卵白1に粉末鶏ガラスープ、溶けるチーズ1枚を加えて混ぜて焼くだけ。
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【鶏ハムとタマネギのサラダ】
スライスして水にさらしたタマネギに鶏ハムを加えて、マヨネーズを和えて完成。
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2019年07月27日

ピュアモルト・スタイルフィットマイスター5色

最近、職場の中で「Dr.GRIP4+1」を使っている人が妙に多い。
私自身が使っているのは木製グリップの「4+1 WOOD」で、しかも中身はSARASAだったりするのですが、なんとなーく周りと外見が同じペンを愛用しているのは嫌だったので、以前作ったピュアモルト組先軸を復活させることにしました。

赤い水星の「4+1 WOOD」vs黒騎士「ピュアモルト・スタイルフィットマイスター5色」の図。
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持ち歩き用二本セット新旧。
上の二つが「4+1WOOD」と「フリクションウッド組先軸+スタイルフィットマイスター5色」、下の二つが「ピュアモルト・スタイルフィットマイスター5色」×2になります。一本はシャーペンリフィル+SARASAの黒赤青緑、もう一本はSARASAのパステルカラー系5色(茶・紫・水色・橙・ピンク)です。元々のスライドレバーは透明ですが、スピラン染料でリフィルの色に合わせて着色しています。あと、スタイルフィットマイスターのボディはお尻をノックするとシャーペンの芯が出せるのがポイント。
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2019年07月24日

出張自炊・4日目夜(2019年7月)

出張自炊・4日目夜。
鶏ミンチ・エノキ・油揚げのうま煮、とろろ焼き、玉ねぎとキュウリ・ミニトマトのサラダに、★酎ハイ500mlを付けて619円也。
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【鶏ミンチ・エノキ・油揚げのうま煮】
鶏ミンチ・エノキ・油揚げを炒めて粉末の鶏ガラ出汁で味付し、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。
盛り付けて刻みネギを散らして完成。
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【とろろ焼き】
長芋を擦り下ろして卵と混ぜ合わせ、顆粒アゴ出汁、醤油で味付け。
フライパンに流し入れて蓋をして蒸し焼き。表面まで固まったらひっくり返して焦げ目を上にして皿に移します。湯がいたオクラを散らし、真ん中に卵の黄身を落として完成。
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食べるときは、黄身を崩して、もんじゃ焼きのコテ(100均でゲット)を使って頂きます。
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【玉ねぎとキュウリ・ミニトマトのサラダ】
スライサーで玉ねぎ1/2個をスライスして水にさらします。
同じくスライスして塩もみしたキュウリ、ミニトマトと盛り付けて、和風醤油ドレッシングを掛けたら完成。
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うーん、食べ過ぎやな。(・∀・)
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2019年07月11日

ace.ホバーライトNo.59006(19L)の撥水性

ホバーライトで通勤し始めて数日、帰宅時に結構な土砂降りに遭いました。
ほんの10歩ほど屋根のないところを小走りに抜けただけで、メガネもシャツもベチャベチャ…でしたが、ホバーライト君は撥水して保ってました。
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触った感じでは撥水加工はされているのだと思いますが、太番手ナイロンで目の込んだ生地の一般的なビジネスバッグと違ってややざっくりした質感の生地で、手で水玉を払おうとすると染みこませてしまう場合があるので、タオルなどでそっと拭き取るのが良さそうです。そして、傘を差して歩くようなシチュエーションではレインカバーは必須かなぁ。
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2019年07月07日

ace.ホバーライトNo.59006(19L)

通勤帰りのジム通いを始め、クロスタイドS(11L)では着替えやトレーニングシューズが入りきらず荷物が二つになってしまいました。そこで、通勤用に容量の大きなビジネスリュックを買おうと思い立ちました。最近は【ARES】とか【 Aer】とか海外製のよさげなリュックも出てきてるんですが、あれこれ悩んだ結果、やっぱり日本のバッグメーカーの製品が間違いないやろう…ということで、エースのホバーライト(19L)になりました。
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クロスタイドS(11L)との比較。縦横は大きく変わりませんが、マチが倍増。それでいて、クロスタイドSが880gに対してホバーライトは750g!サイズアップしたのに軽い。「浮くほど軽い」(ホバーライト)は伊達ではありませんね。
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唯一(?)の弱点は、撥水が弱そうなこと。
なので、ノースフェイスのレインカバーを買いました。収納時はめちゃコンパクトで、サイズもピッタリ。収納袋が縫い付けでなくす心配がないのもいいね。
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2019年05月26日

出張準備(食用油対策)

先月の出張では、スーツケースの中で食用油が漏れてスーツケースを新調する大惨事だったので、今月はその対策を…。

まず、純正のガラス容器は蓋が容易に開いてしまうので、飲むヨーグルトのプチ・ペットボトルを転用。容量的には純正小瓶と同等以上入り、それでいて重さは半分以下なので、重量軽減にも一役買います。
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それをジップロックの密封袋に入れて…
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それを蒸し用のタッパーに入れて、更に漏れたときの吸油用にキッチンペーパーを敷いて蓋をします。
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スーツケースの中では、一応ボトルの口が上方向を向きやすいように入れました。
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そこまでして持っていくの?…と奥殿は苦笑い(^-^;
タグ:出張自炊
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2019年04月21日

出張自炊後日談(2019年4月)

実は、今回の出張自炊では帰路にオイル漏れの大事故(?)が発生しました…(´д`)

帰りの飛行機で、タッパーに入れてスーツケースの底に忍ばせておいたゴマ油とオリーブ油の蓋が(たぶん気圧差で)開いて中身が全部スーツケースの中に漏れてしまいました。ミニボトルとはいえ8割方入ってたので、二本併せて100mlくらい漏れたと思われます。過去の出張では漏れたことなかったんですがねぇ。
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服は圧縮袋に入れてたので無事だったのですが、スーツケースは底がベトベト…夜中に風呂場で入念な洗浄作業を3回繰り返しましたが、どうしても油が抜ききらず、あえなく断念…。orz
ACEのSSサイズのキャリーケースで、調理グッズがピッタリ入って気にいってたんですが、ネットで探しても同じのは見つからず、ダメモトで一年前に買った某所のイオンへ行ってみたら、なんと色違いが1万円ポッキリで売れ残っていたので、買い直しました。
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帰宅したら、自分用に外装カスタマイズ。ヌメ革に刻印して、フィックス剤で固めます。
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乾いたら、強力なフィルム状両面テープで各所に貼り付け…これで空港で間違われる心配もありません。
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せっかくスーツケースを新調したので、油の運び方も一工夫。
とりあえず100均のオイルボトルを買ってみたのですが、いささか心許ないためネットで調べてみると、登山愛好家筋では、飲むヨーグルトのペットボトルが軽くて漏れにくく良いとか…ということで1本買って、油を入れて散々振り回してみましたが染み出しもなく、純正の便よりずっとしっかりしています。瓶より漏れにくく軽いので、一石二鳥。(≧∀≦)なので、もう一本ヨーグルトを買って、従来同様ごま油とオリーブ油を持っていきたいと思います。あと、念のためボトルはジップロック袋にいれようかな。
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タグ:出張自炊
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2019年03月17日

「スタイルフィットマイスター」のスライドレバー塗装

私はZEBRAの顔料ジェルインキボールペンSARASAシリーズの書き味が好きなのですが、ZEBRAの多色ペンのホルダー(本体)はどうも安っぽくてイケません。
そこで、リフィル互換があるパイロットの「ドクターグリップ4+1」をベースに

ドクターグリップwithフリクションボール4 ウッド
   ↓
スタイルフィットマイスター5色withドクターグリップ
   ↓
ドクター・ピュアモルト4&1
   ↓
ウッド4+1(純正)

と、色々試してきました。
結局、よく使う「シャーペン+黒赤青緑」の5色ペンは無改造純正の「ウッド4+1」をSARASAリフィルに換装で落ち着いたのですが、もう一本、SARASAリフィルのパステルカラー5色用のホルダーについては結論が出ていませんでした。

「ドクターグリップ(またはウッド)4+1」の本体はシャーペンを差す位置が固定で、ボールペンの部分より少し突起が出っ張っています。そのため、ドクターグリップ本体のシャーペン位置にボールペンリフィルを差して5色ボールペンにすると、シャーペン位置の色だけ先の出方が変わってしまいます。
それに対して、「スタイルフィットマイスター5色」は5カ所とも同じ長さなので、これに「ピュアモルト4&1」の組先軸を合わせると、ボールペンリフィルの5本差しでも書きづらい色が出ません。ただ、スライドレバーが5カ所とも無色透明なので、思う色を一発で出しにくいのがネックでした。
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そこで、プラモデル用のラッカー系クリア塗料とレザー用のアルコール染料を使ってスライドレバーを着色してみることにしました。
やり方は簡単、小皿の上で染料を混ぜてリフィルに近い色を作り、そこにクリア塗料に混ぜて塗るだけです。
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手前が黒赤青緑+シャーペンVerで、奥が茶・水色・紫・ピンク・橙のパステルカラー5色Ver。いずれも、スタイルフィットマイスター5色の本体とピュアモルト4&1の木製グリップ組先軸を組み合わせたものです。染料をクリア塗料で固定しているので、仕上がりには透明感があります。
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乾いてしまえば質感はラッカー塗装そのもので、色落ちもありません。
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2019年02月19日

出張自炊3日目夜(2019年2月)

出張自炊3日目・夜〜(≧∀≦)
今日のメニューは、鶏がらスープにフレッシュトマトを溶かしたトマト鍋と、昨日作り置きしたもやしナムルに350ml缶2本を付けて@657円也。
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鶏ガラスープにレンジで湯むきしたトマトを溶かしてスープを作り、後は鍋の具を入れるだけ。
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タンパク質は赤鶏のもも肉。プリプリでまいう〜です。
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食べきったら、オリーブオイルとマジックソルトで味を調えて、洋風月見うどんで〆(*´∀`)
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2019年01月27日

出張自炊経費

今月の出張自炊の経費計算。
日々の夕食に掲載の経費は、その日の夕食で使った食材・酒代で算出していますが、初日にまとめ買いした卵やウィンナー、紙皿、調味料の途中追加など諸々入れると5泊6日で7314円でした。
朝夕各5回を自炊しましたので、単純割りで1463円/日。昼食の弁当を入れて2000円/日ってところでしょうか。
夜はビール・酎ハイもしっかり付けてこの価格なら、まずまずの食費に押さえ込めたのではないかな?
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2018年12月04日

新ヘアスタイル

初めて行った男性専用美容院で、スタイリストさんのおすすめカットを提案してもらいました。
生まれて初めての「ツーブロック」、眼鏡のツルがめっちゃ通りやすいです。(≧▽≦)
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2018年11月27日

赤い水性の…ゲルインク!

ドクターグリップのグリップ部分が木製になった「ウッド4+1」のワインレッドがあまりにきれいだったので衝動買い…これを使えば、字を書くスピードも三倍にならないかなぁ。
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リフィルはいつものSARASAに交換済。
上から順に、「ウッド4+1(純正)」「ドクターグリップ+フリクションウッド4+1(可逆改造)」「ドクターグリップ+ピュアモルト4+1(非可逆改造)」
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2018年10月18日

ジーン・クロスタイドS

通勤用のリュックを新調!(≧∀≦)
ACEの公式通販サイトでポチった「ジーン・クロスタイドS」です。
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パソコンを買い換えて10インチ→12インチと大きくなり、以前使ってたハーベストのリュックでは荷物が入りきらなくなってしまったため、外出専用にしてた「Busy Beaver」をメインに切り替えたんですが、横向きな1気室3wayバックだったので、弁当箱を入れるとカバンの中で横向いて汁ダレとの戦いだったのです。

その点、今回買った「ジーン・クロスタイドS」は、二気室のA4サイズ薄型リュックで、表側の主室はマチ幅約10cm、上部と下部に開口ファスナーがあり、下部ファスナーの所で隔壁で区切られているので、薄型にありがちな底の荷物が取り出しにくい欠点をクリアしています。
隔壁上の気室は、ポケットも付いたフリーな空間で荷物を気軽に投入できます。隔壁下の気室は、ちょうどスリムタイプの弁当箱を底を下にしてまっすぐ入れられるくらいのサイズ感で、汁がこぼれる心配もありません。また、隔壁はファスナー式で、ファスナーを開ければ大きく一気室にしても使えます。
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実際に、ホットディシュランのおかず容器を入れたらこんな感じ。
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また、背側の気室は通しのマチ無しパソコンスペースになっており、13インチクラスのパソコンが楽々入ります。
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これだけの収納力ですが、以前使っていたハーベストのリュックと外観上はそれほど大きく違いません。(左から、ハーベスト、クロスタイドS、BusyBeaver)
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そして、しっかりしたセットアップ(キャスターバッグの把手に通すベルト)も高評価。
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唯一不満点を上げるとすると、濡れ物を入れられる防水ポケットはいらんかったかなぁ〜(´・ω・`)←悩んだ末、ポケットティッシュと常備薬入れになりました。
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2018年09月15日

波佐見焼の焼酎カップ

帰路の長崎空港で期間限定出店していた波佐見焼コーナーで見つけた焼酎カップ。
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ぱっと見はごつくて重そうなカップですが、ナント中空になっていて、波佐見焼特有の軽い生地と相まって非常に持ちやすい重さです。そして、カップの内側には標線があり、下の線まで焼酎を注ぐと4:6、上の線まで注ぐとだと6:4の水割り(orお湯割り)が作れるという優れもの。
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早速帰宅してから冷えたビールを注いでみましたら、表面に結露も出来にくく、冷えたビールを堪能できました。
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2018年08月26日

泉南ドライブ

今日は我が家の長男3人組で、泉南までドライブ。
目的は、今が旬(?)のワタリガニです。

親父殿のいにしえの記憶をたどって漁港をハシゴ。
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このあたりは、水質も綺麗です。
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そして、最後にたどり着いたのがこちらの泉佐野漁協魚青空市場。
こちらが親父殿の思い出の地でした。「青空市場」ですが、実際には屋内にたくさんの鮮魚店が入っている施設です。
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活気のある市場内を散策して、大きなワタリガニを無事ゲットできましたよ!
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2018年08月10日

ドクター・ピュアモルト4&1 withスタイルフィット・サラサ

普段使いの5色ペンには「ドクター・グリップ4&1」を愛用しています。
ただ、ドクターグリップの樹脂グリップはイマイチ好きになれず(爆)、ネジ互換があって形状もほぼ同じ「フリクションウッド」の組先軸(グリップ)に換装ドレスアップしいたのですが、手の小さい私にはこれが微妙に太くて持ちにくいのです。(写真下側)

そこで…以前部品買いで仕入れた「ピュアモルト4+1」の組先軸。これが「フリクションウッド」より微妙に細くて持ちやすい!ただ、この「ピュアモルト4+1」の組先軸は、ネジ互換はあるものの、「ドクター・グリップ4&1」の組先軸より少し長くて、そのまま換装するとリフィルの先が少ししか出ません。

そこで、禁断の研磨改造!
800番ぐらいの耐水研磨紙で「ドクター・グリップ4&1」の本体側のネジ穴を2mmほど削り込みます。
やり過ぎると、シャーペンがノックしにくくなるので、途中で確認しながら微調整します。これをやっちゃうと、もう純粋な「ドクター・グリップ」には戻れませんよ。

で、完成したのが写真上段、「ドクター・ピュアモルト4&1 withスタイルフィット・サラサ」。
本体は「ドクターグリップ4&1」、組先軸は「ピュアモルト4+1」、そして中身はシャーペン軸がスタイルフィットの0.5mm、ボールペン軸はゼブラのサラサリフィル。パイロット・三菱・ゼブラのパーツが渾然一体となった私にとっては究極の5色ペンです。(≧▽≦)
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2018年07月06日

歴史的豪雨出張

急な会議召集で、今日は朝一で東京へ移動です。
歴史的豪雨の影響で、山陽新幹線は早々に途絶、新大阪発の東海道新幹線は健在でしたが、大阪府下は雨量が多すぎて窓に水の膜が張って外が全く見えません。(普段なら、市街地の風景が見える区間です)
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ところが、山科のトンネルを抜けると、雨が急に小ぶりになり
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新横浜のあたりでは、川もほぼ通常水位…
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ということで、往路は定刻通りで到着したのですが、問題は復路。
東京駅では定刻出発でしたが、豊橋〜新大阪間に列車が集中して大渋滞、結局3時間近く遅れて在来線の終電間際に新大阪着でした。

くたびれたけど、終電で帰れて助かった…。
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