2021年08月25日

出張自炊4日目・夜(2021年8月)

鰹のたたき、ジャガイ餅ーズVer.2、薄揚げとタケノコ・トマトのチャンプルーに酎ハイハイボールを付けて635円也。
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【鰹のたたき】
柵で買ってきた鰹のたたきをスライスオニオンの上に並べて完成。
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つけダレは、王道の生姜醤油と、わさび醤油マヨで!
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【ジャガイ餅ーズVer.2】
前回出張で、食感は良かったけど少々味気なかったジャガイ餅ーズをヴァージョアップ。
いりごまをたっぷり加えたら、香ばしさと風味が格段に良くなりました。
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【薄揚げとタケノコ・トマトのチャンプルー】
昨日の残りのタケノコ、ミニトマト、薄揚げを炒めて卵で綴じました。豆腐系の材料を混ぜて焼いてるのでチャンプルーとして下さい(爆)
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posted by sahitahu at 18:42| Comment(0) | グルメ
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