よろず長屋雑記帳_２冊目 byさひたふ

出張自炊5日目・夜(≧∀≦)
ちょっとリッチに刺し盛り、揚げ巾着、水菜と人参のサラダにビール・日本酒を付けて1140円也。
刺し盛り付けると流石に1000円超でしたが、満足度もMAX！
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【揚げ巾着】
寿司揚げの端に切れ目を入れて、具を詰めて爪楊枝で封して出汁で煮るだけ。
卵をいれたものと、納豆ウインナーを入れたもの2種類作りました。
　

【水菜と人参のサラダ】
千切りにしたニンジンと水菜をマヨネーズで和えて、茹でたウインナーを散らしました。