2020年06月29日

出張自炊2日目・夜(2020年6月)

しびれる麻婆茄子、こぼれ納豆やっこ、モヤシのナムルに有名な酎ハイを付けて505円也。
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【しびれる麻婆茄子】
豚ミンチ、タマネギ、水ナスをごま油で炒め、顆粒の中華出汁少々と花椒・一味をたっぷり。最後に水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成。
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【こぼれ納豆やっこ】
絹ごし豆腐に納豆をぶっかけ。
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【モヤシのナムル風】
湯通ししてしんなりさせたモヤシに、マジックソルトとごま油で味付け。
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posted by sahitahu at 20:45| Comment(0) | グルメ
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