2020年03月25日

出張自炊4日目・夜(2020年3月)

鷄ムネ肉の大葉巻き、水菜と薄揚げの煮浸しに、ゴールドスター500mlを付けて、562円也。
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【鷄ムネ肉の大葉巻き】
鷄ムネ肉を切り開いて大葉を巻き込みます。ニンニク味噌漬け、オリーブオイル、マジックソルト、胡椒で味付けして焼き上げたら完成。
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ゆず胡椒をのせて頂きます。
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【水菜と薄揚げの煮浸し】
顆粒のアゴ出汁と醤油で出汁を作り、水菜と薄揚げを投入して煮るだけ。
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〆は、鷄ムネ肉とニンニクの出汁に卵を落として目玉にしてから半熟の黄身を崩してペロリ!(*´▽`*)
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posted by sahitahu at 21:00| Comment(0) | グルメ
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