2019年09月22日

出張自炊・初日夜(2019年9月)

出張自炊初日・夜(≧∀≦)
台風接近前に買いだしも終わらせて、部屋籠もり。
ニラたっぷりオムレツ、ポテトと夏野菜のチーズ焼き、モヤシのナムル風に★ビールを付けて791円也。
不覚にもスーパーでビールを買い忘れ、出直そうと思ったら台風で大雨…仕方なくホテルの自販機で270円の高いビールになってしもた。
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【ニラたっぷり中華風オムレツ】
ニラ1/2束をみじん切りにして、卵Sサイズ3つと混ぜ、味付けは鶏ガラスープ。ごま油で半熟に焼き上げます。
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【ポテトと夏野菜のチーズ焼き】
ポテトとオクラはあらかじめ茹でて火を通しておき、ウィンナートマトと炒めてマジックソルトで味付け。具に火が通ったらとろけるチーズをのせて蓋をして蒸焼きにしてとろかせれば完成。
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【モヤシのナムル風】
レンジ加熱してしんなりさせたモヤシに塩胡椒とごま油を和えて冷やすだけ。
posted by sahitahu at 20:42| Comment(0) | グルメ
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