2019年08月18日

出張自炊・1日目夜(2019年8月)

出張自炊1日目・夜(≧∀≦)
ミズダコとキノコのアヒージョ風、切り干し大根と納豆オクラのねばねばサラダ、モヤシのナムルにスーパーPBの有名な酎ハイ付けて619円也。
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【タコのアヒージョ風】
キノコをフライパンに敷き詰め、マジックソルトとオリーブオイルをふって蓋をしてしんなりするまで加熱。
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その後、一口大のタコを入れて加熱し、最後に刻みネギを散らして完成。
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【モヤシのナムル】
レンジ蒸し器を兼ねるタッパーを使って、ホテル電子レンジでモヤシを加熱します。(オクラは別メニューに転用)
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熱いうちに塩とゴマ油で味付けして、あら熱をとり刻みネギを散らして完成。
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【切り干し大根のサラダ】
切り干し大根は水で戻して絞ります。(非加熱)
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レンジ加熱したオクラを輪切りにして、納豆、切り干し大根と和えたら完成。味付けは、納豆の出汁醤油。
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posted by sahitahu at 20:29| Comment(0) | グルメ
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