2018年12月13日

出張自炊7日目夜(2018年12月)

今回は7泊8日の長丁場でしたが、夜は今夜が最後…ということで、「豚バラともやしエノキの蒸し焼き」と「厚揚げステーキ温玉のせ」。酒は冬小麦とシークァーサー酎ハイを各350mlで1039円也…惜しい!
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もやしとエノキを鍋の底に敷いて豚バラをかぶせ、マジックソルトで味付けしてスナックエンドウを飾り付け。下に敷いたもやし・エノキとスナックエンドウをクレイジーソルトで味付けした豚バラで巻いて頂きます。
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フライパンの真ん中に厚揚げを置いて、周りは長ネギ。蓋をして蒸し焼きにしたら、味付けにチョーコー醤油を垂らし、さらに上にのせた温玉を崩してトロトロを頂きます。(*´∀`)
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ということで、5夜の勝率は3勝2敗、平均では963円なのでまずまずの結果か…(^。^;)
posted by sahitahu at 19:55| Comment(0) | グルメ
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