2021年12月04日

8年モノの梅酒

物置からお袋様が漬けた梅酒が出てきました。
25年6月に漬けたとシールがあるので、8年半モノ。梅は自宅の庭でとれたやつと思われ…。
20211204_01.jpg

枯れた良い色合いなのでロックで飲んでみたら、甘さ控えめで梅酒というより紹興酒のような味わい。
20211204_02.jpg

ボトルのままではなかなか飲まないので、ペットボトルに入れ替えて酒蔵へ。(≧∀≦)
20211204_03.jpg
posted by sahitahu at 21:51| Comment(0) | グルメ