よろず長屋雑記帳_２冊目 byさひたふ

2年ほど職場での炊飯ランチに使っていたホットディシュラン2の調子が悪く、タイマー不良で炊けていなかったり、暴走して焦げたりするようになってきたので、買い換えることにしました。

同じホットディシュランを買い直すのも悪くないですが、ちと面白みがないので、今回はこちらの「マルチ炊飯器SY-110」を選択。直火で「炊く」のではなく「蒸す」炊飯器です。


炊飯器の底に水を張って、専用の陶器に米：水＝1：1で入れてセットして、40分加熱、20分蒸らしで炊けるそうです。
　

会社では炊飯とおかず温めの予定ですが、試運転がてら、夜セットしてタイマーをかけておいたら、朝にはちゃんと美味しく炊けてました。


ホットディシュランのヘッポコフッ素コートとちがって陶器なのでタワシでガシガシ洗えるし、デザインもお茶碗らしくて悪くないんですが、職場で使う難点は「蒸す」だけに結露が多いこと。フタを開けるとボトボト…給湯室なら問題ないけど、デスクでやるのはやめた方がいいかも。