

【しびれる麻婆茄子】
豚ミンチ、タマネギ、水ナスをごま油で炒め、顆粒の中華出汁少々と花椒・一味をたっぷり。最後に水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成。


【こぼれ納豆やっこ】
絹ごし豆腐に納豆をぶっかけ。

【モヤシのナムル風】
湯通ししてしんなりさせたモヤシに、マジックソルトとごま油で味付け。

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